Pertanian organik adalah sistem pertanian yang menggunakan sumber daya alami dan menghindari penggunaan bahan kimia sintetis dalam praktiknya.Beras dari padi huma memiliki keunggulan yaitu kadar air yang rendah, sehingga bisa disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.Para pakar menyebut bahwa sistem pertanian organik adalah salah satu sol